المقاديربنجر مسلوق
شرائح بصل
شرائح اناناس
شرائح ليمون
خل تفاح
مشروم
صوص الفجل
جرجير
خس
زيت
ملح
فلفل
خطوات التحضير
اخلطي الزيت مع خل التفاح ثم تبلي بالملح والفلفل ضيفي شرائح الليمون وشرائح البصل ضيفي المشروم والبنجر والاناناس واخلطيهم جيدا ضيفي قليل من صوص الفجل وقلبيهم جيدا في طبق التقديم افرشي ورق الخس و الجرجير ثم ضيفي السلطة وزينيها بصوص الفجل وقدميها