1 كوب طماطم مقطعة1 كوب خيار مقطع
½ كوب بصل جوليان
½ كوب فجل مقطع
خس كابوتشا
1 كوب خبز شامي اسمر محمص
½ كوب اوراق نعناع
للصوص:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
ملح وفلفل
الطريقة:
يخلط زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون وملح وفلفل والسماق على البصل ويقلب جيدا.
ترص مكونات السلطة في طبق التقديم، ثم يصب عليها البصل بالتتبيلة، وتقلب عند التقديم.
ملحوظة:
هذة السلطة سعراتها قليلة جدا جدا، والجسم يستهلك سعرات اكبر لحرق مكوناتها.
للدايت:
يراعى تحميص الخبز وليس قليه
الخبز يكون اسمر
نراعي واحنا بنشتري زيت الزيتون يبقي في ازازة غامقة ويكون بكر ومعصور علي البارد