3 جزمة بقدونس مفروم¼ حزمة نعناع مفروم
3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
½ كوب برغل ناعم منقوع ومعصور جيدا
للتتبيلة:
¼ كوب عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
¼ كوب زيت زيتون
/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
بهارات
ملح وفلفل
الطريقة:
تخلط مكونات التتبيلة جيدا، ثم يضاف اليها البصل اولا ويقلب جيدا.
ثم تضاف باقي مكونات التبولة وتقلب جيدا، ثم تصب في طبق التقديم.
ملحوظة:
هذة الوصفة مغذية ومفيدة جدا لاحتوائها على كثير من المعادن والفيتامينات.