مقاديرديك رومي
بصل
ثوم
جزر
كرفس
كرات
حبهان
ورق لورا
بهارات
قرنفل
قرفة أعواد
صلصة Click Here! طماطم
طماطم
زيت ذرة
ملح
فلفل
خطوات التحضير
تبلي الديك الرومي بالملح والفلفل وصلصة الطماطم والزيت ضعيه في حلة ساخنة لياخذ لون من كل الجهات اضيفي البصل والثوم والجزر والكرفس والكرات والحبهان وورق اللورا والبهارات وزعتر وقرنفل وقرفة أعواد وملح وفلفل وصلصة طماطم غطيه واتركيه على النار حتى يتشرب التتبيلة اضيفي اليه الماء واتركيه ليغلي مع تقليبه على الجهتين انقليه في صينية فرن وادهنيه بالطماطم ورشي عليه ملح وفلفل وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه