المقاديرصدور رومي
مشروم
بصل
ثوم
زعتر
دقيق
زبدة
كريمة لباني
ديمي جلاس
ملح
فلفل
مكعب مرقة !
خطوات التحضير
قطعي الديك الرومي شرائح ثم افرديها جيدا باستخدام مطرقة افرمي باستخدام كبة كهربائية الثوم والبصل واضيفي اليها الزعترتبلي شرائح الديك الرومي بالدقيق واقليها في طاسة بها زبدة على النار في طاسة بها زبدة على النار ضعي الثوم والبصل مع مكعب مرقة ومكعب زبدة اضيفي اليه المشروم مع ملح وفلفلاضيفي اليها الكريمة اللباني ثم ضعي فيها شرائح الديك الرومي المقليةذوبي الديمي جلاس في ماء ثم اضيفيه الى الطاسة واتركيها لتغلي وتتشربقدميها مع خضار سوتيه